植物凝膠（Phytagel）
●產品簡介：
Phytagel又名(ming)Gellan gum，Gelrite。是一(yi)種瓊(qiong)脂的替代物，是細菌(jun)（假單(dan)孢菌(jun)Pseudomonas elodea）經過發酵生產的(de)，含有(you)葡萄糖醛酸、鼠(shu)李糖和葡萄糖等物(wu)(wu)(wu)(wu)質，具有(you)無色、透亮和高韌性的(de)特點(dian)，是配制植物(wu)(wu)(wu)(wu)組織(zhi)培(pei)養(yang)基(ji)和微生物(wu)(wu)(wu)(wu)培(pei)養(yang)基(ji)的(de)主(zhu)要成分(fen)。由于其(qi)克(ke)服了(le)傳統瓊脂在植物(wu)(wu)(wu)(wu)組織(zhi)培(pei)養(yang)中的(de)固(gu)有(you)缺陷為(wei)植物(wu)(wu)(wu)(wu)學(xue)研究帶來了(le)一(yi)場新的(de)革命，已經成為(wei)了(le)國際公認的(de)植物(wu)(wu)(wu)(wu)組培(pei)首選產品(pin)。
●常(chang)用工(gong)作(zuo)濃度：
植物(wu)培養基(ji)中1.5-2.5g/L；微(wei)生(sheng)物(wu)培養基(ji)中10g/L。
●優點：
1. 高透(tou)明(ming)度：It offers clear solid medium after gelling due to a higher clarity than agar allowing easy observation inside the medium.
2. 用量更少(shao)：A smaller amount of gellan gum offers gel strength equal to agar.
3. 促(cu)進生長：It can accelerate growth rate of plant bodies.
●使用注意事項(xiang)：
1. 植物凝(ning)膠不易(yi)溶解于冷水中，滅菌前(qian)請搖(yao)勻。
2. 植物凝膠的凝固(gu)程度(du)主要與三個(ge)因素有關：
a 離子強(qiang)度：Phytagel的(de)凝(ning)固需(xu)要陽離(li)子(zi)尤其是(shi)二價陽離(li)子(zi)的(de)存在。一般植(zhi)物(wu)(wu)培養基中(zhong)的(de)鈣(gai)離(li)子(zi)和鎂離(li)子(zi)的(de)濃度足(zu)以讓phytagel凝(ning)固。微生物(wu)(wu)學(xue)研究所用的(de)低鹽培養基中(zhong)為了使Phytagel凝(ning)固，通(tong)常需(xu)要另外(wai)加入鈣(gai)鹽、鎂鹽或使用高(gao)濃度的(de)Phytagel。
b 培養基(ji)的(de)pH值：pH5.8是其凝(ning)固的(de)最(zui)適pH值，pH低(di)(di)于(yu)5.8不(bu)易凝(ning)固。由(you)于(yu)高壓滅(mie)菌會使培(pei)養(yang)基的(de)pH降低(di)(di)0.3-0.5單位，因此滅(mie)菌前培(pei)養(yang)基的(de)pH值要用MES和KOH調節到pH5.8，由(you)于(yu)MES的(de)緩沖能力，滅(mie)菌后不(bu)會使pH降低(di)(di)。建議MES 1升培(pei)養(yang)基中加(jia)0.5克（終濃度為2.5 mM）
注：培養基中加入植物凝膠后，用KOH調節pH到5.8。避免先調節pH后加植物凝膠，因為植物凝膠會影響培養基的pH。
c 凝膠(jiao)用(yong)量：一般說(shuo)(shuo)來，對大(da)多數植物培養基來說(shuo)(shuo)，1升培養基中凝(ning)膠用量3g（0.3％）足矣。特(te)殊(shu)要求請適當調(diao)整凝(ning)膠用量。
附(fu)錄(lu)：植物(wu)凝膠與瓊脂使用(yong)對比(bi)
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[Ca2+]
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[Mg2+]
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Phytagel
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Agar
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pH
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MS培(pei)養基
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2.99mM
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1.50mM
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0.3％
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1%
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5.8
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1/2 MS培養基
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1.495mM
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0.75mM
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0.6％
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1％
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5.8
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細(xi)菌培養
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-
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1％
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1.5％
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-
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Reference：
1 Genes involved in cytokinin signal transduction. Kakimoto T. J. Plant. Res. 1998，Vol. 111, 2，261-265.